½lb botter
1 koppie suiker
3 koppies meelblom
½ pakkie koeksoda
½lb dadels
½lb gemengde vrugte
1 eetlepelsd gemmer
2 teelepels bakpoeier
2 eetlepels appelkoos konfyt
Bietjie sout
Geursel na smaal
Room eiers, botter en suiker. Maak dadels sag met bietjie lou melk. Laat vrugte rukkie in lou water staan. Meng nou alles met droe bestandele. Los ½ pakkie koeksoda in bietjie melk op. Voeg by deeg mengsel. Roer goed. Gooi in goed gesmeerde poeding sak. Kook in kastrol met kookwater vir 3 ure. Bedien met kaneel sous.
Resep uit Ouma Magda se resepte boek
